ولد لويس لولوار في باريس ولكنه انتقل صغيرا مع عائلته إلى الأرجنتين حيث بدأ دراسة الطب سنة 1924 في جامعة بوينس أيرس. حصل على الدكتوراه في الطب سنة 1932. عمل بعد ذلك مساعد باحث في معهد الفيزيولوجيا بالجامعة وفي سنة 1947 أصبح مدير معهد الأبحاث في الفيزيولوجيا بمؤسسة كمبومار. أجرى خلال الخمسينات بحوثا حولي السكريات في الاستقلاب وأثبت أن عديد السكاريد متكونة من ذرات ابتدائية.
تحصل على جائزة نوبل في الكيمياء لسنة 1970 ليصبح ثالث جنوب أميركي يتحصل على جائزة نوبل، كما كان أول عالم يحصل على جائزة لويزا غروس هورويتز في تاريخها سنة 1967.

المصدر: ويكيبيدبا،الموسوعة الحرة